PASTERYZATORY

Opis

Główne zalety:

–  Wbudowany emulsyfikator z trzema trybami pracy (3 prędkości mieszadła)- jedyne takie urządzenie na rynku polskim
– Dotykowy ekran sterujący wyświetlający wszystkie niezbędne informacje o pracy urządzenia
–  Możliwość sterowania szybkością mieszadła w zakresie 0-2900 obrotów na minutę na każdym etapie produkcji
–  Prostokątny zbiornik ze spadzistym dnem, wykonany ze stali nierdzewnej
–  2 wejścia wody: jedno wejście do chłodzenia urządzenia drugie wejście wody do prysznica
–  Możliwość stworzenia własnego programu pasteryzacji pod unikalną bazę lodową (temperatura, czas pasteryzacji, prędkość mieszadła na każdym procesie pasteryzacji)
–  Możliwość ustawienia niskiej pasteryzacji mieszanki lodowej (+65C) lub wysokiej pasteryzacji (+85C)
–  Automatyczne sterowanie urządzeniem w procesie pasteryzacji ( grzanie -> chłodzenie )
–  Elementy grzewcze wykonane ze stali nierdzewnej, chłodzone glikolem, pokryte 3-warstwowym chromem
–  Wydajność 120 litrów na ok. 2 godziny w zakresie pracy +85*C – +4*C ( czas może być krótszy lub dłuższy o ok. 15min zależności od poziomu tłuszczu w mieszance pasteryzowanej)
–  Łatwy w obsłudze panel sterujący, wodoszczelny
–  Kontrola temperatury mieszanki lodowej poprzez wewnętrzne sondy umieszczone w 3 miejscach zbiornika
–  Częściowe grzanie/chłodzenie dla mniejszych ilości (opcjonalnie grzanie lub/i chłodzenie połowy zbiornika,  jest możliwe dzięki      funkcji “oszczędność”) – która zmniejsza zużycie energii elektrycznej oraz wody
–  Dodatkowo wbudowana drukarka, która dokumentuje datę, cykl, temperaturę, czas pasteryzacji (opcja)
–  Możliwość produkcji mieszanki na jajach bez przypalanie mieszanki
–  Automatyczna samo diagnoza uszkodzenia urządzenia – alarm z opisem usterki
– MENU w języku polskim
–  Stal nierdzewna prosta w utrzymaniu czystości
–  Najwyższa jakość blachy nierdzewne (stal polerowana)