Opis
PODAJNIKI OWOCÓW I SKŁADNIKÓW
Znane na całym świecie dzięki swojej technologii i wysokiej niezawodności, dozowniki owoców marki Technogel mogą zaspokoić potrzeby produkcyjne aż do 5000 litrów na godzinę.
W maszynie, wszystkie części, które wchodzą w kontakt z lodami, a także składniki do dozowania, wykonane są ze stali nierdzewnej i specjalnych materiałów do produkcji żywności. Silniki śrubowe oraz silniki wirnika pompy mogą być regulowane i wizualizowane za pomocą świecącego wyświetlacza. Umożliwia to natychmiastowy odczyt i ustawienie parametrów produkcyjnych.
Wprowadzanie składników do lodów odbywa się za pomocą wirnika, w którym znajduje się tłok. Tłok ten porusza się naprzemiennie oraz jednocześnie przekłada składniki z jednej strony i przepycha je na strumień lodów z drugiej strony.
RIPPLE PUMPS
Urządzenie to używane jest do wtryskiwania syropu i podobnych produktów do lodów. Składa się ono z kadzi posiadającej korek zwalniający, pneumatycznej pompy objętościowej, która dozuje produkt oraz dyszy w kształcie gwiazdy umożliwiającej wstrzykiwanie syropu bezpośrednio na rurze wylotowej lodów umieszczonej na zamrażarce.
Jakość wstrzykiwanego syropu może być zmieniana przez regulację ilości sprężonego powietrza dostarczanego do tłoka pompy. Sprężarka powietrza nie wchodzi w skład zestawu.
Wydajność pompy: do 60 litrów na minutę (jeden produkt)
